【技術賦能產業鏈】華英科技集團首席科學家刁有祥教授赴沈陽佳合食品破解肉鴨產業難題

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  • 為破解肉鴨養殖與屠宰全鏈條生產難題,助力上下游合作企業提質降損、增效增收,近日,#華英科技集團首席科學家#刁有祥?教授赴#沈陽佳合食品?有限公司開展實地技術指導,針對#肉鴨養殖及屠宰環節現存核心技術痛點開展深度研討,助力企業實現產品品質升級、產業鏈穩健高質量發展。

    刁有祥教授深耕禽病科研與產業服務?38 年,身為#山東農業大學?二級教授、國家水禽產業技術體系疾病防控崗位科學家,同時擔任華英科技集團首席科學家,長期為養殖、屠宰企業提供技術支撐。多年來依托雄厚科研實力,主持多項國家級課題,斬獲多項省級科技進步獎項,發表核心論文350余篇,擁有20余項發明專利,牽頭制定國家標準1項、地方標準7項,主編《禽病學》《鴨病診治彩色圖譜》等30余部行業權威專著,是國內#水禽疫病防控、健康養殖領域資深專家。

    抵達現場后,刁有祥教授深入生產車間、成品檢驗區,與企業管理、品控及技術骨干座談,聚焦行業普遍難題逐一溯源分析,重點解決#肉鴨?屠宰紅背淤血、鴨體毛囊炎、骨骼鈣化不足、腳趾關節腫大、鴨爪缺陷拉高殘次品率、炎熱季節中暑的防控等生產痛點。他從養殖環境、飼料營養、#疫病防控、出欄應激、屠宰工藝全鏈條拆解誘因,給出覆蓋前端養殖預防、后端屠宰工藝改良的成套落地實操方案,有效降低胴體次品損耗。

    作為華英科技集團首席科學家,刁有祥教授通過本次一線實地調研,梳理現場生產難題,為公司后續技術研發明確攻堅方向。后續我司將匯總本次指導成果,把優化方案轉化為標準化技術服務體系,為養殖、屠宰合作企業提供全方位技術支撐。

    未來,華英科技集團將持續依托以首席科學家刁有祥教授為核心、多名行業專家聯合攻關的研發團隊優勢,深化產學研協同創新,以創新科研技術賦能肉鴨全產業鏈,持續輸出標準化、可落地技術服務,助力上下游企業實現精細化管理與品質升級,共同推動肉鴨產業高質量可持續發展。